2021中文寫作競賽
透過相關課程提升學生中文寫作能力，展現學生中文能力提升成果，辦理中文寫作競賽並成果發表。
2020地方文化關懷移地教學
以不同的方式豐富課程單元而成為年輕學子喜愛的動態教學活動。藉由地方文化關懷移地教學增進學生的認知、思考及體驗。
2020中文寫作競賽
透過相關課程提升學生中文寫作能力，展現學生中文能力提升成果，辦理中文寫作競賽並成果發表。
2020通識系列演講活動
為提供通識跨域學習機會，達成通識知識整合與運用能力，深化通識基礎涵養。結合靜態課程學習與動態社區關懷，翻轉傳統教學，提升通識人文精神與價值。
2020通識研討會
為提升通識教學能量、精進教學品質、深化學生通識涵養，特舉辦「109年通識教育學術論文研討會」，藉由論文發表進行跨校通識教學經驗交流，提升通識教學成效。
2020美麗中華講堂
遴聘業界專家共同設計通識跨域課程，活化通識教學、傳授專業知識和技能，並分享成熟之豐富實踐經歷
2019中文寫作競賽
透過相關課程提升學生中文寫作能力，展現學生中文能力提升成果，辦理中文寫作競賽並成果發表。
2019新住民藝文融入社區發展營造計畫
草屯社區多為傳統且保守的區域，即使在地新住民人數日漸增多，卻鮮少提供在地居民與新住民文化藝術觀摩或交流的機會。進一步聚焦於文化藝術表演，邀請新住民與在地音樂舞蹈團體，將多元藝術文化帶入社區，讓社區居民不論在地或新住民，體驗不同的文化美學，以凝聚社區多元情感，共同打造社區的特色發展。
2019琉言飛語、精彩線況
升學生通識美感鑑賞涵養並配合國家發展委員會推動「地方創生」計畫，結合在地相關組織挖掘在地文化底蘊，帶動地方文化設計，尋找新的發展亮點與機會。
